為切實做好2023年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,臨河區(qū)市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,提前謀劃、精心組織,全面開展春節(jié)前專項檢查行動,為廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)保駕護航。
執(zhí)法人員重點對商店內經營的糧油米面、散裝食品、乳制品等節(jié)令食品進行檢查,從嚴審查進貨渠道,現場查看商品價格、生產批號,嚴防過期變質、“三無”食品上市銷售,確保消除食品安全隱患。通過檢查,進一步壓實餐飲服務單位主體責任,強化餐飲服務單位食品安全第一責任人意識,切實維護餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全。
以餐飲服務單位為重點,以“推行光盤行動,制止餐飲浪費”為主題,發(fā)動廣大市民積極參與,引導餐飲行業(yè)和消費者積極參與到文明餐桌行動中來。督促餐飲服務單位切實落實食品安全主體責任,將制止餐飲浪費納入到餐飲服務全過程,規(guī)范餐飲服務食品安全操作,促進餐飲服務食品安全提檔升級。指導餐飲服務單位在醒目位置擺放文明用餐提示牌,用餐時主動引導顧客使用公筷公勺、剩餐打包。
檢查中,執(zhí)法人員對酒、糧食、糕點、保健食品等重點產品的包裝情況進行了專項檢查,認真查看產品包裝空隙率、包裝層數、包裝成本與商品銷售價格比率等項目。同時,執(zhí)法人員還對過度包裝所造成的危害和相關法律法規(guī)、標準進行了宣傳,就如何把好采購關、識別商品的過度包裝對商戶進行了指導。
接下來,臨河區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大監(jiān)督檢查力度,強化商品過度包裝、餐飲服務食品安全和制止餐飲浪費行為監(jiān)督檢查和隱患排查,確保人民群眾過一個安定祥和的春節(jié)。
市民如在日常消費中發(fā)現以上問題,可撥打12315進行舉報或投訴。